Das Kaffeearoma richtig schützen und somit möglichst lange behalten das ist so ein Thema das wir alle kennen. Das ist das Thema dem wir uns hier widmen wollen. Da hat man schon seine Lieblingsbohne vorweiter lesen »
Kategorie: espresso
Trägst Du heute dein kleines schwarzes? Sicherlich – sicherlich hast Du heute schon einen Espresso zu Deinem Schreibtisch getragen um die Geister der Mittagsmüdigkeit zu vertreiben.
Nicht?!
Dann wird es aber tatsächlich Zeit!
Hier einige Anregungen zum Espresso – auf jeden Fall schwarzundheiss!
espresso crema. fake oder echt? was hat es damit auf sich?
In Foren zum Thema der Kaffeekultur gibt es ein Thema welches immer und immer wieder eingängig diskutiert wird, und zwar nach dem Motto. Zwei Köpfe, drei Meinungen. Beim Thema Espresso Crema scheiden sich die Geister.weiter lesen »
kaffeesatz als dünger verwenden – na klar doch!
Was uns als Kaffeegenießer, nicht nur, am frühen Morgen mit Verlockungen verheisst und unsere Wurzeln aus den Federn löst, kann doch auch für unsere Pflanzenfreunde ein Genuss sein oder nicht? Na klar doch – Kaffeesatzweiter lesen »
Der Tamper – ein wichtiges Hilfsmittel beim Kaffee
To Tamper, also andrücken. Verdichten gab diesem Hilfsmittel der Kaffeezubereitung seinen Namen – der Tamper. Dieser ist auch unter dem Namen Kaffeedrücker oder Kaffeemehlstampfer bekannt, aber mal ehrlich, das ist ja viel zu umständlich. Diesesweiter lesen »
peeling mit espressopulver
Peeling mit Espressopulver ist eine hervorragende Sache…auch wenn es sich im ersten Moment etwas merkwürdig anhört. Wenn man aber etwas näher darüber nachdenkt macht es doch nur Sinn sich als gesundheits- und umweltbeswusster Mensch auchweiter lesen »
handpresso
Espresso handgemacht? Handpresso quasi? Ohne knöpfchendrücken? Ja tatsächlich. Easypeasy und doch luxuriös. Zu Hause und unterwegs. Einfach mal wieder die Hände benutzt, damit meine ich nicht unbedingt das selbstpflücken der feinen Bohne – aber mitweiter lesen »
siebträgermaschine De’Longhi Dedica ECM produkttest
Wenn einem der Durst nach etwas feinerem, auf den Punkt genau gepressten, und exakt auf 94°C erhitztem Wasser steht. Dann, ja dann sollte man sich doch vielleicht mal mit dem Thema Siebträgermaschine auseinandersetzen, denn hierweiter lesen »
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espressokanne
Die Espressokanne ist der Klassiker der Kaffeezubereitung und durch den jahrzehntelangen Einsatz in Studentenbuden in der gesamten Republik zu einigem Ruhm und ihrem Kultstatus gekommen. Generationen um Generationen vertrieben sich die bösen Geister der Nachtweiter lesen »
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kaffeemaschine
Ich kann mich noch heute an die Samstagmorgende erinnern an denen ich als Jugendlicher nach langer Nacht und noch längerem Schlaf am “Morgen” die Küche betrat, die Kaffeemaschine brodelnd auf der Arbeitsplatte. Kaffeegeruch in derweiter lesen »
